Montagne - Saint Emilion - 2011 -
9,30 €
TTC
Boisé, Puissant
Après deux années exceptionnelles, 2011 a été un millésime difficile en raison de la météo capricieuse. Les vendanges tardives ont permis d'obtenir un vin facile à boire, malgré des tanins puissants et profonds. Vous plongerez dans sa robe rubis et vous serez frappé par sa structure épicée.
Assemblage : 80 % Merlot, 15 % cabernet sauvignon et 5 % cabernet franc
Vinification : Traditionnelle bordelaise avec une maceration pré-fermentaire de 3 jours. un elevage en cuve inox de 12 mois .
Accord mets / vin : Viande rouge , volaille, viande blanche, charcuterie, fromage
Avis
Par
john
D.
le
11 Déc. 2017
(Montagne - Saint Emilion - 2011 -) :
(5/5)
Qualité
Très bonne qualité !
Boisé, Puissant
Après deux années exceptionnelles, 2011 a été un millésime difficile en raison de la météo capricieuse. Les vendanges tardives ont permis d'obtenir un vin facile à boire, malgré des tanins puissants et profonds. Vous plongerez dans sa robe rubis et vous serez frappé par sa structure épicée.