Montagne - Saint Emilion - 2015 - barriques
16,90 €
TTC
Ce vin issu de la meilleure parcelle de la propriété, un sol argilo-calcaire avec la roche mère à moins de 40 cm, donne un vin puissant avec de la longueur. L'élévage 100% barriques neuves de 400 litres, apporte une belle complexitée à un vin déjà très aromatique. Vous serez surpris par cet assemblage où le bois n'est présent que pour sublimer le vin.
Médaille d'OR Féminalise 2016
Assemblage : 80 % Merlot, 15 % cabernet sauvignon et 5 % cabernet franc
Vinification : Traditionnelle bordelaise avec une maceration pré-fermentaire de 3 jours. un elevage en barriques neuves de 400 litres , 18 mois.
Accord mets / vin : Viande rouge , volaille, viande blanche, charcuterie, fromage
Ce vin issu de la meilleure parcelle de la propriété, un sol argilo-calcaire avec la roche mère à moins de 40 cm, donne un vin puissant avec de la longueur. L'élévage 100% barriques neuves de 400 litres, apporte une belle complexitée à un vin déjà très aromatique. Vous serez surpris par cet assemblage où le bois n'est présent que pour sublimer le vin.
Médaille d'OR Féminalise 2016